７月の蓼科たより

「ＳＵＶ兄弟・カイエンとマカン集う」

軽井沢から京都のご自宅に戻る途中、一泊二日の立ち寄り、

特に今回、奥様は初来荘、新車マカンとの対面も初となった。

奥様　初来荘の西邑ご夫妻

西邑ご夫妻と乾杯

「今夜のおもてなし／レシピ」

[前菜]長芋の明太子和え・茗荷の甘酢漬け・アンチョビ入りオリーブ

[魚料理１]蛸・スモークサーモン・鯛・モッツアレラチーズのカルパッチョ

[魚料理２]烏賊の白ワイン煮込み

[肉料理１]鶏胸肉のネギソースかけ

[肉料理２]牛肉のビール煮込み（残念ながら撮影忘れの為、映像なし）

[デザート]桃のコンポート苺添え