スモーク／燻製作り

 ニジマスの燻製作り

先日友人から頂いたニジマスを東京の自宅で燻製作り

燻製作りは正に今がシーズン

お店でもなかなかお目に掛からないサイズのニジマスは

手間を掛ける程に燻製の醍醐味が高まる

麻生区／王禅寺にて

友人の釣りを見に麻生区の王禅寺へ

浅野さんの会社の元上司の小松さんと初顔合わせ

ひさびさのスキー

スキーの道具を新調して

今日は富士見パノラマスキー場で初滑り

久しぶりのスキー、疲れましたがいい感触で堪能しました。

ゲレンデから八ヶ岳の全貌をスマホで撮影

富士山も望めました。

八ヶ岳をバックに新調したロシニョールのデモ・モデル

伊東